クロレラは良質なタンパク質の供給源？:サプリメントの口コミ、人気サプリメントの真実

人気の高いクロレラだが、栄養面から見てそんなにすぐれているのか。

クロレラ100グラム中に含まれる栄養成分を見ていくと、タンパク質が半分以上（60グラム）を占めることから、水分のかなり少ない乾燥食品であることがわかる。

この成分は何か特別なものなのだろうか。

ほかの野菜の成分と比べてみよう。

「緑黄色野菜の不足しがちな方の栄養補給に」というクロレラの宣伝をよく見かけるので、代表的な緑黄色野菜であるモロヘイヤと栄養成分を比べてみた。

乾燥食品は成分が濃縮されているため、モロヘイヤの水分をクロレラと同じ5パーセントにした計算値を示した。

クロレラはモロヘイヤに対し、タンパク質は2倍、脂質は2.6倍、鉄は14倍含まれているから、やっぱりすぐれた栄養補助剤といえる。

しかし、食物繊維は逆にモロヘイヤがクロレラの4倍、カルシウムは3倍も含まれている。

良質なタンパク質供給源をうたわれるクロレラだが、その量は安価な野菜のモロヘイヤの2倍にすぎない、ともいえる。

したがって、クロレラのサプリに大金を支払う必要性はどこにもないという結論に達する。

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