心臓病を防ぐ:サプリメントの口コミ、人気サプリメントの真実

5つ以上の大規模な疫学研究によって、ビタミンＥ摂取量に比例して男女とも心筋梗塞の発生率や心臓発作による死亡率が低下することが確認されている。

どれもがプロスペクティブ・スタディである。

「プロスペクティブ・スタディ」とは、ある因子にさらされた者が将来、どうなるかを問うものだ。

すなわち、健康とされる人々のビタミンＥ摂取量を調べ、数千年にわたって彼らを追跡調査し、彼らのうち何人が発症し、何人が心臓病で死亡したかを数えたのである。

2つのプロスペクティブ・スタディの結果はこうだ。

心臓病による死亡リスクは、1日7ミリグラム以上のビタミンＥを食物から摂取した人は、1日3〜5ミリグラム摂取の人の3分の1に減少していた。

別の2つの大規模研究でも、1日130ミリグラム以上のビタミンＥをサプリから摂取した男女は、心筋梗塞のリスクが大幅に低下していた。

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