がん抑制効果あり:サプリメントの口コミ、人気サプリメントの真実

セレンのおもな役割は、セレノプロテインという酵素群の成分になることだ。

これまでに11個以上のセレノプロテインが発見されているが、その代表はグルタチオンベルオキシダーゼと甲状腺ホルモン脱臭素酵素である。

グルタチオンベルオキシダーゼは、がんや老化の原因のひとつとされる活性酸素を分解する。

こういうことだ。

栄養素が酸素によって燃やされてＡＴＰができる際に、副産物としてどうしても活性酸素ができてくる。

この活性酸素の代表が、過酸化水素や脂肪が酸化されてできた過酸化脂肪である。

これらの毒物を分解するのが、グルタチオンと酵素グルタチオンベルオキシダーゼのチームなのだ。

セレンはこの酵素の中心に座り、毒物分解のエースとしてはたらく。

もしもセレンが欠乏すると完全なグルタチオンベルオキシダーゼがつくられないから、過酸化水素や過酸化脂肪が生き残り、遺伝子や組織を傷つけることになる。

遺伝子に傷がつくと突然変異が起こりやすくなるから、がんへの階段を一歩、登ることになる。

細胞や組織が傷つくことは老化現象にもなる。

要するに、セレンは活性酸素という悪党の分解をサポートするのだ。

遠巻きに見れば、がんや老化予防といえなくもないが、これでは推測の域を出ない。

この推論に明快な答えを出したのが、コーネル大学のコーム教授だ。

1997年、「生物医学誌」に掲載された論文を紹介しよう。

教授は、1983年から1990年にかけ、皮膚がんから回復した1312人を対象に、毎日200マイクログラムのセレンを摂取するグループと偽薬グループを追跡した。

その結果、セレングループではあらゆるがんによる死亡率が減少していたうえ、とりわけ前立腺や肺、大腸がんの発生率が大きく低下していた。

先のセレンによるがん予防の推論を裏づけた形だ。

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